DOMOWY HUMUS

Robienie humusu nie musi być wcale czasochłonne i skomplikowane! 🤔

Zapewne wiesz, jak trudno jest dostać pyszny, sklepowy humus 😔

Dlatego przychodzimy z bardzo prostym przepisem 🥘

Składniki:

• 1,5 łyżeczki kminku rzymskiego

https://www.magiakuchni.com/kminek-mielony-500g-id-359

• 200g ziaren ciecierzycy

https://www.magiakuchni.com/ciecierzyca-ziarno-1kg-id-282

• 60g pasty tahini

https://www.magiakuchni.com/pasta-sezamowa-tahini-400g-id-872

• 60ml soku z cytryny

https://www.magiakuchni.com/sok-z-cytryny-sycylijskiej-100-terra-maris-250ml-id-414

• 4 ząbki czosnku

• 1,5 łyżeczki soli

• 
  

Sposób przygotowania:

1. Namoczoną ciecierzycę gotuj przez 1h - 1,5h.

2. Zmiksuj wszystkie składniki na jednolita masę.

3. Stopniowo dolewaj zimną wodę i miksuj. Pasta zacznie zmieniać konsystencję na gładszą i bardziej puszystą.

Gotowe!