.jpg)
Zupa krem z dyni! Idealna na zbliżające się jesienne wieczory oraz DLA WEGAN.
Przepis jest naprawdę prosty!
SKŁADNIKI:
1/2 szklanki mleka kokosowego
1 szklanka soczewicy
szczypta pieprzu
szczypta kurkumy
https://www.magiakuchni.com/kurkuma-mielona-200g-id-150https://www.magiakuchni.com/kurkuma-mielona-200g-id-150
1 łyżka soli
2kg dyni
1szt. cebuli
2l bulionu warzywnego
2 ząbki czosnku
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1. Obierz i pokrój dynie na małe kawałki, posyp solą.
2. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni C. Wstaw dynie i piecz 30 min.
3. Soczewicę wsyp do posolonej wody i gotuj ok. 15 min.
4. Posiekaj cebule i czosnek. W garnku rozgrzej oliwę, wsyp cebule, czosnek oraz resztę przypraw i smaż, aż do aromatycznego zapachu.
5. Zalej bulionem, dodaj dynie i soczewicę. Wszystko zmiksuj na gładki krem.
6. Dodaj mleko kokosowe, wymieszaj i gotowe!
PRZYPRAWY oraz MLEKO KOKOSOWE znajdziesz w ATRAKCYJNEJ CENIE na naszej stronie internetowej!
Smacznego!