top of page
  • Magia Kuchni

Muffiny ze śliwkami

Muffiny z suszonymi śliwkami to tani i pyszny sposób na przemycenie SUPERFOOD w swojej diecie. Śliwki zapobiegają OTYŁOŚCI oraz regulują pracę układu pokarmowego. Koniecznie wypróbuj nasz przepis i zapewnij sobie trochę słodkiej przyjemności.


 

Porcja na około 20 babeczek

 

Składniki:

  • Suszone śliwki Elliot - 10sztuk

  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

  • Gorzka czekolada - 50g

  • Płatki owsiane - 100g

  • Olej kokosowy - 3 łyżki

  • Daktyle - kilka sztuk

  • Kakao - 3 łyżki

  • Mąka - 200g

  • Mleko - 1 szklanka

  • Woda - 0,5 szklanki


Sposób przygotowania:

  1. Do miski wsyp mąkę oraz proszek do pieczenia.

  2. Zmiel płatki na mąkę owsianą i dosyp do miski.

  3. Umyj śliwki oraz daktyle i pokrój na małe kawałeczki.

  4. Rozpuść olej kokosowy. Połowę odlej do śliwek, a do reszty dodaj gorzką czekoladę i kakao. Mieszaj energicznie, aż do rozpuszczenia czekolady.

  5. Masę czekoladową dodaj do miski z mąkami, dolej wodę i mleko. Wszystko wymieszaj. Uzyskane ciasto powinno być bardzo gęste.

  6. Suszone śliwki z resztą masy czekoladowej zblenduj na mus.

  7. Do foremek wlej ciasto - mniej więcej do połowy. Następnie dołóż trochę musu śliwkowego i jeszcze łyżkę ciasta na samą górę.

  8. Muffiny włóż do piekarnika rozgrzanego na 190 stopni C. Piecz przez ok. 15 minut.

Smacznego!

27 wyświetleń0 komentarzy

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie
bottom of page